做水生意的均瑶健康，因为部分批次产品不合格，上了质检黑榜日前，湖北省市场监督管理局公布了食品安全监督抽检信息最近几天，湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司生产的两批次严新水润饮用天然矿泉水，溴酸盐分别检出0.018mg/L和0.017mg/L，不符合食品安全国家标准规定根据《饮用天然矿泉水食品安全国家标准》，每升天然矿泉水溴酸盐限量为0.01mg/L，上述矿泉水溴酸盐含量超标
在姚俊健康的矿泉水业务背后，作为业务支柱的乳酸菌饮料业绩下滑2020年8月，均瑶健康成功上市，但此后净利润连年下滑2019年至2021年，均瑶健康净利润分别为2.95亿元，2.14亿元和1.47亿元乳酸菌饮料业务在均瑶健康的营收中依然占据榜首位置，但对营收的贡献越来越少2022年三季报最新数据显示，乳酸菌饮料收入降至5.16亿元，同比下降13.96%
对于乳酸菌业务的压力，均瑶健康多次在财报中表示，行业竞争激烈均瑶健康作为常温乳酸菌的龙头企业，上市后成为行业企业追逐的对象企业竞争产品采取低价促销获取市场份额，公司被迫做出回应，导致公司终端促销率进一步提高，行业内更多的短期行为威胁到竞争的良性循环
独立乳业分析师宋亮认为，目前乳酸菌市场竞争非常激烈，因为门槛低，大小企业纷纷推出低价乳酸菌产品，消费者对乳酸菌产品的辨别能力较弱，所以市场暂时呈现劣币驱逐良币的状态均瑶健康乳酸菌业务的下滑，本质上是乳酸菌市场混战的结果当然，均瑶健康在乳酸菌领域也在不断努力和创新，但总体来说，业绩下滑是不可避免的，因为市场上的产品太多了，宋亮说
为了更好地发展，均瑶健康董事长王均豪提出了二次创业均瑶健康也开始发展除乳酸菌外的益生菌，矿泉水等业务，寻找新的业绩增长点2020年，均瑶健康宣布开始添加矿泉水项目，成立上海均瑶天然矿泉水有限公司，2021年以2100万元收购湖北三座山饮品有限公司70%股权，更名为湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司
可是，水务业务尚未成为均瑶乳业强有力的业绩支撑财报显示，2021年，上海均瑶天然矿泉水有限公司和湖北均瑶风度公司分别亏损89万元和333万元，2022年上半年，上海均瑶扭亏为盈，湖北均瑶净利润22.65万元，赠与亏损246.67万元
在业内人士看来，伴随着常温乳酸菌饮料的激烈竞争和品牌老化的风险，均瑶健康需要开拓新的业务增长点，但通过矿泉水行业的布局寻找增量可能没那么容易。
宋亮认为，从矿泉水行业来看，现在市场已经形成了固定的格局，龙头企业非常强大，均瑶健康作为后来者很难脱颖而出而且均瑶健康的营销能力和渠道布局较差，无法充分发挥品牌优势和规模效应所以矿泉水的布局对于均瑶健康来说有些鸡肋
至于未来如何规划业务发展，北京商报记者通过官方邮件联系采访了均瑶健康，截至发稿，未收到回复不过，均瑶健康最近几天在接受投资者调查时表示，公司将继续推进益生菌业务占比，逐步成为公司的主营业务未来，公司将有更多的品类和品牌加入，不断丰富公司益生菌核心产品矩阵
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